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铁皮石斛和紫皮石斛的区别是,紫皮石斛能代替铁皮石斛吗

更新时间:2019/12/30 16:05:40信息编号:1039-2369896
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 有人说:“世上绿植千千万,石斛仙草独一份BQY。”在野外,你可能会看到各种各样形态或颜色的绿植,不管是妖娆的,还是清冷的;不管是弱小的,还是粗壮的,总而言之,都没有石斛仙草那么独树一帜。

只是,市面上能够为人所食用的,除了铁皮石斛,还是紫皮石斛,尽管两者都属于石斛的可食用类型,但是,两者还是有一定区别的来源www.ganlv5.com

一、适应能力不同。

铁皮石斛和紫皮石斛都喜欢温暖、潮润的环境,多生长在高海拔的山谷或森林岩石上或高大树木上,只不过,紫皮石斛对环境的适应性更强一点,具有远比铁皮石斛高很多的成活率SXqJ

二、外观形态不同。

铁皮石斛和紫皮石斛在幼苗期十分相似,不过,软脚铁皮石斛的分节较多,节短且粗壮,呈两端纤细中间粗壮的形态,枝条长度普遍在30厘米以下,绽放的花朵呈可爱的嫩黄色;紫皮石斛的枝条长度一般都在40厘米以上,外皮也多呈紫红色,绽放的花朵呈紫白色欢迎www.ganlv5.com

三、鲜品口感不同。

铁皮石斛鲜品咀嚼后更为软糯、黏液丰富,更黏牙,久嚼后无渣滓;紫皮石斛鲜品咀嚼后纤维较多,很可能会出现塞牙,渣滓较多的情况g~a~n~l~v~5~c~o~m

四、制成枫斗不同。

铁皮枫斗外观上更加光滑,密度大、咀嚼后粘稠度更大;紫皮枫斗外观上较为粗糙,可见粗糙纤维,密度小、咀嚼后的粘稠度不高赶~驴~网。同等大小的铁皮枫斗和紫皮石斛相比,铁皮石斛更重一些。

此外,据说铁皮石斛的营养物质含量是紫皮石斛的45倍,所以,紫皮石斛只能说具备铁皮石斛的部分营养价值,但是,却没有代替铁皮石斛的本领g.a.n.l.v.5.c.o.m

 


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